Mizuna, Verde - Semillas

Mizuna

(Brassica rapa subsp. nipposinica)

Otros nombres: Mostaza japonesa / Mostaza de hoja / Berro japonés

Verdura originaria de Japón, con largas y brillantes hojas parecidas a las de la rúcula, de sabor ligeramente picante, que se consumen crudas en ensaladas para aprovechar sus múltiples propiedades, o en sopas, salsas, pizzas y pastas. Suele encontrarse entre los mix de ensaladas que venden en supermercados.

Foto por Kingfiser (Licencia CC BY-SA 4.0)

Cómo sembrar semillas de Mizuna

Siembre las semillas directamente en un semillero o en macetas individuales. Utilice un sustrato adecuado para semillas, espárzalas superficialmente y cúbralas de una fina cada del tamaño del grosor de la semilla, a continuación humedezca el sustrato con un pulverizador de agua, no deje que la superficie se seque. Recuerde que el sustrato debe estar humedecido previamente.

Colóquelas en un lugar en el que tengan mucha claridad. Trasplante las pequeñas plántulas a macetas individuales cuando sean lo suficientemente grandes como para manipularlas.

Foto principal de la ficha por masahiko (Licencia CC BY 2.0)