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Cilantro - Planta
plantas de cilantro en maceta

Cilantro - Planta

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Impuestos incluidos

Nativa del norte de África y el sur de Europa, por lo que es común el uso de sus hojas y semillas en la cocina mediterránea y en la India, también en Latinoamérica. Las semillas son molidas empleadas como condimento o como ingrediente de panes, cervezas y cafés. Las hojas son ingrediente de salsas como el guacamole mexicano, sopas y ensaladas.

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Foto 1 por Thamizhpparithi Maari (CC BY-SA 3.0)

  • Referencia
    Coriandrum sativum

  • Familia
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Época de floración
    Agosto
    Julio
    Junio
    Septiembre
  • Época de cosecha
    Abril
    Agosto
    Diciembre
    Enero
    Febrero
    Julio
    Junio
    Marzo
    Mayo
    Noviembre
    Octubre
    Septiembre
  • Origen del stock
    Almacén de EntreSemillas

Nombre aceptado
Coriandrum sativum
Familia
Apiaceae
Género
Coriandrum

Sinónimos botánicos

  • Bifora loureiroi
  • Coriandropsis syriaca
  • Coriandrum diversifolium
  • Coriandrum globosum
  • Coriandrum majus
  • Coriandrum majus
  • Coriandrum melphitense
  • Coriandrum sativum subsp. asiaticum
Ver 14 sinónimos más Ocultar sinónimos adicionales
  • Coriandrum sativum subsp. indicum
  • Coriandrum sativum subsp. vavilovii
  • Coriandrum sativum var. afghanicum
  • Coriandrum sativum var. africanum
  • Coriandrum sativum var. anatolicum
  • Coriandrum sativum var. arabicum
  • Coriandrum sativum var. asiaticum
  • Coriandrum sativum var. indicum
  • Coriandrum sativum var. microcarpum
  • Coriandrum sativum var. pygmaeum
  • Coriandrum sativum var. vavilovii
  • Coriandrum sativum var. vulgare
  • Selinum coriandrum
  • Sium coriandrum

Taxonomía: World Flora Online CC0 1.0

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