Árbol del Curry - Planta
Árbol tropical nativo de la India apreciado en la gastronomía por el sabor picante de sus hojas frescas.
El árbol del curry (Murraya koenigii) es una planta pequeña de entre 4-6 de altura, tiene hojas puntiagudas con ramificaciones de 11 a 21 hojuelas. Sus flores son blancas y pequeñas pero muy olorosas.
Las hojas de este árbol son utilizadas en la cocina india por su sabor picante e intenso. Los frutos del árbol también son comestibles. Sus flores son de pequeño tamaño y color blanco.
No confundir con la especia "curry" (polvo amarillento), pues es una mezcla de varias especias.
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ReferenciaMurraya koenigii
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EstadoNuevo
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FamiliaRutaceae
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Exposición al solSemisombra
Sol -
Época de floraciónAgosto
Julio
Junio
Mayo
Octubre
Septiembre -
AromaSí (planta)
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Zonas climáticas (USDA)10
11
9 -
CicloPerenne
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Color de la florBlanca
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FollajePerennifolio
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Origen del stockAlmacén de EntreSemillas
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