Alholva - 200 semillas

Otros nombres: Fenogreco / fenugreco

Planta de gran uso culinario como condimento de muchas especias (curry, chutney de mango, conservas de aperitivos...) entre otros muchos usos.

Cómo sembrar semillas de Alholva o Fenogreco

Siembre las semillas de alholva en primavera. Las plantas florecerán durante el verano y sus vainas con semillas madurarán hacia septiembre. En climas cálidos, la planta completa su ciclo en unas 16 semanas; en regiones templadas o frías, puede tardar unas 4 semanas más.

Para favorecer la germinación, puede remojar las semillas en agua templada durante 12 a 24 horas antes de sembrarlas. Luego, esparza las semillas de forma abundante y uniforme sobre la superficie del sustrato, sin necesidad de organizarlas en hileras. Cubra con una capa muy fina de tierra y riegue suavemente hasta humedecer bien el sustrato.

Cuidados

La alholva prefiere suelos bien drenados y exposición a pleno sol. Aunque prospera mejor en lugares cálidos y resguardados, es una planta resistente, capaz de soportar heladas de hasta -15 °C una vez establecida.

Foto principal: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0)