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El arándano rojo es un arbusto bajo cuyo fruto es una baya roja comestible.
El arándano rojo es un arbusto bajo cuyo fruto es una baya roja comestible.
A nivel comercial el arandano rojo es muy importante en EEUU, Canadá, Chile, Argentina, en los Estados bálticos y en Europa Oriental. También se le conoce como cranberry.
La mayoría de los frutos se procesan como zumos, salsas, mermeladas o secos.
Ficha técnica
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